バレンタイン2010/チョコレートラインナップ

口どけのよいガナッシュとナッツの豊かな風味が楽しめるプラリネの詰め合わせ。ひと粒ひと粒の個性が際立つ、ドゥバイヨル氏のこだわりが詰まったショコラを、淡いピンクのパッケージでお届けします。

「イブレス」とは仏語で陶酔を意味し心を奪われうっとりする、という意味。5種類のフレッシュフルーツをじっくりと煮詰めてパート・ド・フリュイにしガナッシュと組み合わせてコーティングしました。

ピエール　マルコリーニは“とても美味しいものを少しずつ、ゆっくりと味わう”そんなスタイルを提案しています。小さくて甘過ぎない、大人のテイスト、それがマルコリーニのチョコレートの最大の特徴です。

NOVOとはポルトガル語で「新しい」という意味。じわっとしみ込んだチョコを纏った新しいラスキュ、中はサクサク，表面はしっとり、それがノボラスキュです。

こだわりぬいた宇治抹茶を使用。生チョコ特有の生感(口当たり)を損なうことなくお茶屋ならではの商品に仕上げました。後味が良く、心地よい苦みと上品な香りが楽しめます。

やんちゃなネコや気のよさそうなネコがカラフルに詰め合わされた見た目にも楽しいチョコレートです。ファンシーチョコレートとプレーンチョコレートの詰め合わせです。

1865年に創出したヘーゼルナッツの香り高いミニジャンドゥーヤや、小さなてんとう虫。ポップで愛らしいホイルに包まれた本物の美味しさをエッグ型ケースに詰め込んで、笑顔と一緒にプレゼント。

自宅や職場で温めるだけで、本格的なショコラショー（ホットチョコレート）をお楽しみいただけます。チョコレート生地の中から溶け出す、カカオ分70%のほろ苦いガナッシュソースが口当たりに奥行きをプラス。

洋酒を含んだガナッシュ5種類を各4粒ずつ、格調高いベルベット風の箱にセット。甘みとともに口の中に広がる芳醇な味わいには思わずうっとり。大人のバレンタインには、こんなリッチな逸品がお似合いです。

異例の早さでベルギー王室御用達の認定を受けた「ガレー」の味わいは格別。小物入れとしても使えるジュエリーケースに、「ガレー」で不動の人気を誇る「プラリネ」と「プレートチョコレート」を詰めました。

世界でただ一人、2つのフランス最高職人賞を取得し、世界のVIPから愛される「ガストロノミー界の巨匠」イヴ・チュリエス監修の味は格別！南フランスの古城コルドをイメージして作られたチョコセットです。

美味しいチョコチップと「シェ・しらはま」こだわりのきんかんで作ったパウンドケーキ。フワフワの柔らかな口当たり、チョコときんかんの新鮮な味わいで一度口へ運ぶとクセになりそうな魅力がたっぷり♪

ベルギー産最高級クーベルチュールだけで作られた本格派トリュフです。カカオの優雅な香りと、愛らしいスマイルフェイスは、チャーミングな贈り物にぴったり。

ケーキの主役は何層にも重ねられた生チョコレート。ベルギーのチョコレートを贅沢に使用し造り上げました。チョコ好きを唸らせる、濃厚で贅沢な味わいをお楽しみください。

ピリ辛あられを濃厚ベルギーチョコで包んだひと品。クーベルチュールチョコレートの上品な口どけをお楽しみ下さい。和洋のアンバランスがやみつきになるお菓子です。

各茶道流派のお茶会でも濃茶として利用される上質抹茶を、最上級チョコレート「ミッシェル・クルイゼル」に託しました。豊かな抹茶の風味と深いチョコの味わいが楽しめる逸品です。

「世界パティスリー2009」で最優秀味覚賞を受賞したサントス・アントワーヌ氏のパティスリー。抹茶やショウガ、ゆずの風味を生かした”じゃぱにぃず”な味わいが楽しめます。

車の工具を象ったチョコレートは、カーマニアの彼に贈ればインパクト大！最高級クーベルチュールチョコレートを使用し、チョコレートドリンクとしてもおいしく召し上がれます。