お取り寄せできる人気パティシエスイーツ・シェ・シバタをご紹介

パリのホテル・リッツ、シェ・ミラベル（パリ６区）
ジャンムーラン（神戸）などで腕を磨き、シェフ独
自のスイーツを確立。1995年に独立後も毎年フラ
ンスに足を運び、旬のフランスのエスプリを取り入
れながら、日本の風土と融合させたスイーツを創作。