お取り寄せできる人気パティシエスイーツ・エコール・クリオロをご紹介

シャルル・プルースト杯優勝など、さまざまな
コンクールで受賞歴をもつ。2000年にフラン
スがしの学校をオープン。2003年4月に移転
して東京豊島区にパティスリーをオープン。
1Fがパティスリー・2Fが菓子学校。

販売価格3,900円

食感の違いを楽しめるチョコレートの
達人シェフならではの仕上がりです。

エコール・クリオロのお菓子は、食感を最高の状態にすることに徹底しています。なめらかなものは滑らかに、さくっとしたものはさくっと。当たり前のようですがこれがなかなか難しい。そんな技術を継承すべく、2000年にフランス菓子学校を設立。誰でも簡単に失敗しないでつくれる方法を指導しています。そして、2004年に同パティスリーをオープンさせ、お取り寄せも始めることで、私たちもより気軽にパティシエの味を味わえるようになりました。

販売価格1,900円

ふわふわスフレの感動的なめらかさ！ネット限定の大人気チーズケーキ
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価格1,050円

甘さ控えめで、宝石のように可愛らしい焼き菓子

販売価格2,450円

パラチニット糖を使用して
歯にくっつかない

販売価格2,900円

エコール・クリオロの代表作！毎日限定販売

販売価格4,000円

バラエティ豊かなオリジナル焼き菓子のセット

販売価格3,500円

エコール・クリオロのカフェで使用