お取り寄せできる有名店アジャンタのカレーをご紹介

東京・九段にインド料理店「AJANTA」を開いてから50年余り。料理のコンセプトは、当店社長の家に代々伝わる「ムールティ家の料理」。シンプルで愛情をいっぱい込めた南インドの家庭料理です。南インドは、アンドラ＝プラディーシュ州にルーツをもつ、ちょっと辛めのお味。そんな辛さの中にも深い味わいがあります。