レアチーズケーキチーズケーキをお取り寄せ

北海道産の小麦粉、生クリームと相性の良いチーズを世界中から探し求め、さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを厳選。とろりとなめらかなレア&ベイクドの2層仕立てにしました。

ふんわり口どけ！チョコとプレーン2種類のレアチーズタルト。プレーンはチーズそのものの香りが楽しめ、チョコマーブルは少し苦味のきいたチョコレートの味をしっかり楽しめる。小ぶりのサイズながらたっぷりのチーズクリームで、大満足の食べごたえです。

北海道産のクリームチーズと生クリームをブレンドしたふんわり食感のレアチーズケーキをかごに盛付けました。北海道が育んだ芳醇な乳製品の美味しさと一つ一つ真心こめて仕上げたふわふわでなめらかなやさしい食感をお楽しみください。

砂糖を使用せずに練乳の甘さで作り上げたレアチーズケーキ。 ひと口食べると、レモンの香りがふんわりと広がり、サワークリームのほのかな酸味とレモンの爽やかさが印象的なさっぱりした味わい。しっとりとした口あたりとまろやかな味わいで、ついついたくさん食べたくなるような気分に。

クリームチーズと生クリームをたっぷり使用したレアチーズケーキは、風味豊かなチーズのコクがたっぷり。じっくり丹念に煮詰めた自家製キャラメルを加え、表面は見た目も華やかなマーブル状に。ちょっぴりほろ苦く香ばしいキャラメルソースが、なめらかで濃厚なレアチーズケーキに絡みあう自信作です。

ベイクドタイプのように濃厚なレアチーズケーキ。はちみつの甘さ、フランボワーズの酸味、2種類の生地の食感。それぞれが絶妙なバランスで重なり合い、しっかり存在感あるチーズケーキです。銀箔のあしらいがゴージャス♪