スフレチーズケーキをお取り寄せ

口中に広がるカマンベールとクリームチーズの濃厚な風味。ベイクドでもスフレでもない、まったりとコクのある独特の食感はまさに「半熟」そのもの。ミルクとチーズのコンディションや、生地とチーズの練り加減の絶妙なバランスに気を配り、メレンゲをくわえて低温でじっくり焼き上げた、職人技が生きる神戸フランツの代表作です。

楽天総合ランキング人気1位獲得！ エコール・クリオロで人気No.1の大人気チーズケーキです。サントスシェフの故郷フランスのクリームチーズをふんだんに使い、ふんわりと、そしてしっとりと焼き上げました。濃厚でふわっとしっとり、とろけるような滑らかさが特徴です。

4日間で35万個販売した、TV雑誌で話題のチーズケーキ朝の八甲田。ふんわりフワフワの食感、口の中でサッ〜と溶けるなめらかな味わい。そんな軽さとは対照的な、しっかりしたチーズの風味とコク。あとひく美味しさにファンが多いのも頷けます。

神戸セレクション・スイーツ部門1位獲得！地元兵庫県産のこだわり卵と、フランス産クリームチーズを使用し、ふんわりした食感にクリーミィな舌ざわり。ホテルならではの、洗練された上品な大人の味わいです。

TV 雑誌で紹介、テレビには17回登場！和歌山本店や銀座三越で大行列！濃厚なのにさっぱりした味わいのベイクドチーズケーキ。
厳選した3種チーズをバランスよくブレンド。卵は生石高原の庭さき卵、牛乳はかつらぎ町木村牧場の朝しぼり濃厚牛乳、隠し味にみかん蜂蜜、すべて地元和歌山産にこだわりました。しっかり焼き上げた濃厚なベイクドチーズケーキですが、スフレのようにしっとりさっぱりしていて、いくらでも食べてしまいそうです。