トッピングする楽しさを味わえる上尾のラーメン「麺屋　陣」

家の近所でおいしい餃子が食べられる店をネットで探していたら、この「麺屋　陣」がヒットした。ラーメン店の餃子はあまり期待したことがなかったけど、そんなに評判なら食べてみようかな・・・・・。

まず最初に運ばれてきた餃子は、美味しいけど期待ほどでもなかった。たぶん、一人で盛り上がってハードルを高めてしまったのかも。

ラーメンはオススメの「匠東京らぁ麺」を注文。するとラーメンとは別に、青菜・白髪ねぎ・煮玉子・チャーシューなどのトッピングが皿に盛られて運ばれてきた。おお！これは斬新！
一度に丼に放り込んでもいいし、少しずつ入れてスープの変化を楽しむのもいい。トンコツと鶏ガラを長時間に込んだ、見ためにはこってり感たっぷりのスープ。でもこれが案外さっぱりしている。縮れた中太麺とのバランスも良く、具材はどれも美味しい。ラーメンに先入観がなかったぶん喜びも大。繊細な仕事を感じる、女性好みのラーメン店だ。

食後の杏仁豆腐はグルメウォーカーのクーポンを利用したもの。180円の杏仁豆腐がたったの10円に！正規料金ではないので、ぜんぜん期待しなかったが、濃厚でクリーミーなのにびっくり。どこまでも女心をくすぐる店だ。

蔵をイメージしたシックな店内は、ゆっくりくつろいで食べることができる。スタッフの細かい心くばりときびきびした接客も好感度が高い。店主の顔色を伺いながら食べるラーメン店とは違い、何度も足を運びたくなる。（2006/6）