行列必至！上尾の大人気イタリアン「ベルパエーゼ」

小雨降る月曜日の午後、１時もだいぶ過ぎだというのに店内はまだ満席。そのため入り口には６組ほどのお客さんが待っています。目の前にはテイクアウトのパティスリーあり、見るからにおいしそうなケーキがたくさん並べられています。これ、お腹を空かして待つ身には目に毒。この瞬間に「絶対にデザートを食べて帰るぞ！」と決意した私でした。

そして目線を横にずらすと、石釜で次々に焼き上がるピザが目に入ります。ピザよりパスタ派の私ですが、この芳ばしさには抗えそうにない。ピザを食べて食後にはケーキを食べて・・・ぶつぶつ・・・・待ってる間に頭の中ではどんどんメニューが決まっていきます。さすが流行ってる店はプレゼンテーションが上手いなあ。

待つこと30分余り、やっと席に案内されました。私は（前菜+ピザ+デザート+ドリンク）を注文。主人は同じセットで、ピザのかわりにプラス500円の「期間限定★タラバ蟹のトマトソース（そんな名前でした）」を注文。せっかく待ったからには、美味しいものを食べて帰ろうということみたいです。人気店では待つことさえもプラスに働くものなんですね。

前菜は3種類が少しずつ盛られてどれも美味しい。量は少なくても種類が多い、というのは女性が大好きなパターンです。ただ、もっとイタリアンらしい前菜が食べたいなあ。この価格で贅沢な注文かな。

私が注文したピザ（マルガリータ）と主人のタラバ蟹のパスタを二人でシェアしていただきました。ピザはイタリアンならではの薄くでパリパリのもの。高温の石釜で焼かれただけのことはあって、パリパリ具合が絶妙です。この店の人気が集約されてるようでした。

楽しみにしていたたらば蟹のパスタは残念ながら？？？　あっさりめ（水っぽい）のトマトソースには、タラバ特有の濃厚な旨味はいっさい感じられません。トマトソースのタラバ蟹ば添え、といった方が正解かも。パスタもゆで過ぎではないもののアルデンテではなく、家庭料理を食べさせられているような感じ。せっかくだからと注文しただけに、なんとも残念でした。でも、タラバ蟹自体は美味しかったのが救いです。
これだけの人気店なのに、この程度のパスタを食べさせるなんて納得がいきません。きっと、たまたま今回は未熟な調理人だったのでしょう。そういう巡り合わせってある程度の確率で起こるもんね。なんて、自分を納得させるのでした。

デザートのケーキはとても美味しかった♪ メルヘンな盛りつけはちょっと？ですが、添えられたソースや生クリームと一緒に食べれば美味しさ倍増。同じケーキなら、テイクアウトより店内で食べる方がお得かも？ ただ、ランチのこのセットではケーキの種類が選べません。でも、ひとつのテーブルに同じケーキが重ならないように考えられています。私の場合、どんなケーキでも無問題です。

今回はピザとデザートの美味しさが印象に残りました。パスタはもう一度リベンジしてみないと何とも言いがたいです。ただ、コストパフォーマンスの良いのは確か。人気店になるだけのことはあります。（2007/7）