上尾の絶品ロールケーキ店「パティスリーアンジェ」

桶川駅から近いのに、なぜだか住所は上尾市。頭が混乱してしまいそうな立地にあるケーキ店。ドアを開けると正面のショートケーキやチョコレートが並べられたショーケースが目に入る。それを挟んで左側には、美味しいケーキを造りだす工房が。そして右側にはかわいい焼き菓子がところ狭しと並んでいる。あまりにかわいいので思わず全て買って帰りたくなる♪

ロマンティックな店構えに反して、ショートケーキは洗練されていて本格派。伝統的なフランス菓子を日本風に食べやすくアレンジされたもの。ひとつのケーキの中にいろんな食感といろんな味わいを盛り込み、食べごたえと満足感が味わえる。

チョコレートは1個ずつ好きな物を選んで買える。丸い紙のカップに入った110円のスフレタイプのチーズケーキとチョコレートケーキ（画像左）は、その値段が信じられないほどの濃厚さで、小さくても充分な満足感。クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子は可愛らしく個装されている。こういうちょこっとしたものを何かしら買ってしまいたくなる。

そして、特におすすめなのがメイプルシフォンロールケーキ。キメ細かくふわふわで弾力あるメイプル風味の生地。中にはたっぷりの生クリーム。どこの店でも売られているロールケーキだけど、シンプルだけに個性の違いが分かりやすい。ロールケーキのスポンジはショートケーキのスポンジと配合が異なり、各店それぞれにオリジナルのロールケーキを造りだしている。それだけに好みが大きく分かれる。ショートケーキは大好きなのに、ロールケーキはあまり好みじゃない、ということも案外多い。その点アンジェの場合、ショートケーキもロールケーキも大好き♪早々と売り切れるロールケーキだけに、あれば必ず買ってしまう。