05 | 12 | 12 | mon
イエローテイル・シラーズ リザーブが当たった!
懸賞のワインが当たりました!
私はよくイエローテイルというリーズナブルなワインを飲みますが、
今回、販売1周年記念のキャンペーンということで、
プレゼント企画があり、これに応募してみました。
これまでは応募するのが面倒で、 懸賞はまったくしないタイプでした。
それが去年の暮れに気まぐれにしたネットの懸賞が当たり、
これに味を占めてせっせと応募するようになりました。
応募しないと当たらない!と言いますがこれホント!
案外当たるものなんですね。
新横浜のショッピング街のお食事券に始まり、
エステ券やお米やQUOカードなど、
今年一年のあいだにいろいろ当たりました。
そして今回はこのワイン。
正確にはSDプレイヤーの残念賞なんですが、私的には大満足!
さて、次は宝くじか?!(おいおい)
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05 | 12 | 07 | wed
晩酌は楽し♪
近頃、晩酌をするようになりました。
ワインか焼酎のお湯割りを料理によって飲み分けます。
これまで家であまり飲むことはなかったですが、
やっと晩酌の愉しみを知る年齢になったのかも。
毎日適量(一合くらい)アルコールを飲み続けると、
長生きできると統計で言われてますが、
そのお陰か私もちょっと健康になってきたように思います。
気だけでなく数値としても。
2年前の病気治療の際に下がってしまった白血球の数値が、
このところ上がり始めたのです。
微妙にではなくしっかりと大きく。
晩酌のことを考えると脳内麻薬が出てくる気がします。
もちろんお酒を飲むともっと出てきます。
これがストレスを軽減させて体に良いのかも。
だから頑張って(?)ちびちび飲み続けます。
これって、もしかしてオヤジ化してる?
写真は大根餅です。
以前お店で食べてすごく美味しかったので、
自分でも作ってみました。
でも、残念ながら味はイマイチでした(汗)←頑張れ自分
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05 | 12 | 03 | sat
かぼちゃサラダ
わが家はサラダをよ〜く食べます。
そしてかなりお気に入りのドレッシングがあります。
以前、主人は野菜があまり好きではありませんでした。
それがこのドレッシングにしてからは、
すごく積極的に食べてくれるようになりました。
それがこのピエトロのドレッシング。
たま〜に違うドレッシングを使うと、やっぱり食べてくれません。
私がこのドレッシングを知ったのは、
10年ほど前に行った大阪千里丘のピエトロレストラン。
パスタのレストランですが、
肝心のパスタよりこのドレッシングを使ったサラダが
あまりに美味しいので強く印象に残りました。
それが、このかぼちゃを使ったサラダだったのです。
カラッと揚げたかぼちゃとドレッシングの相性はバツグン!
レタスなどの葉もの野菜はもちろんですが、
かぼちゃやブロッコリーなど温野菜により合のですよ。
この頃はどこのスーパーでも目にするようになりました。
私は安くなったときにまとめ買いします。
だから、わが家にはこれが常に3〜4本はストックされています。(笑)
写真は、揚げた熱々のかぼちゃに生の玉ねぎとドレッシングを合えました。
かぼちゃの熱が少しだけ玉ねぎをしなっとさせ、
微かな甘みを引き出します。
お好みで大葉やゴマを入れても美味しいですよ。
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