2005年12月　イエローテイル・シラーズ リザーブが当たった！

懸賞のワインが当たりました！
私はよくイエローテイルというリーズナブルなワインを飲みますが、
今回、販売1周年記念のキャンペーンということで、
プレゼント企画があり、これに応募してみました。

これまでは応募するのが面倒で、 懸賞はまったくしないタイプでした。
それが去年の暮れに気まぐれにしたネットの懸賞が当たり、
これに味を占めてせっせと応募するようになりました。
応募しないと当たらない！と言いますがこれホント！
案外当たるものなんですね。

新横浜のショッピング街のお食事券に始まり、
エステ券やお米やQUOカードなど、
今年一年のあいだにいろいろ当たりました。
そして今回はこのワイン。
正確にはSDプレイヤーの残念賞なんですが、私的には大満足！
さて、次は宝くじか？！（おいおい）

近頃、晩酌をするようになりました。
ワインか焼酎のお湯割りを料理によって飲み分けます。
これまで家であまり飲むことはなかったですが、
やっと晩酌の愉しみを知る年齢になったのかも。

毎日適量（一合くらい）アルコールを飲み続けると、
長生きできると統計で言われてますが、
そのお陰か私もちょっと健康になってきたように思います。
気だけでなく数値としても。
2年前の病気治療の際に下がってしまった白血球の数値が、
このところ上がり始めたのです。
微妙にではなくしっかりと大きく。

晩酌のことを考えると脳内麻薬が出てくる気がします。
もちろんお酒を飲むともっと出てきます。
これがストレスを軽減させて体に良いのかも。
だから頑張って（？）ちびちび飲み続けます。
これって、もしかしてオヤジ化してる？

写真は大根餅です。
以前お店で食べてすごく美味しかったので、
自分でも作ってみました。
でも、残念ながら味はイマイチでした（汗）←頑張れ自分

わが家はサラダをよ〜く食べます。
そしてかなりお気に入りのドレッシングがあります。
以前、主人は野菜があまり好きではありませんでした。
それがこのドレッシングにしてからは、
すごく積極的に食べてくれるようになりました。

それがこのピエトロのドレッシング。
たま〜に違うドレッシングを使うと、やっぱり食べてくれません。

私がこのドレッシングを知ったのは、
10年ほど前に行った大阪千里丘のピエトロレストラン。
パスタのレストランですが、
肝心のパスタよりこのドレッシングを使ったサラダが
あまりに美味しいので強く印象に残りました。
それが、このかぼちゃを使ったサラダだったのです。
カラッと揚げたかぼちゃとドレッシングの相性はバツグン！
レタスなどの葉もの野菜はもちろんですが、
かぼちゃやブロッコリーなど温野菜により合のですよ。

この頃はどこのスーパーでも目にするようになりました。
私は安くなったときにまとめ買いします。
だから、わが家にはこれが常に3〜4本はストックされています。（笑）

写真は、揚げた熱々のかぼちゃに生の玉ねぎとドレッシングを合えました。
かぼちゃの熱が少しだけ玉ねぎをしなっとさせ、
微かな甘みを引き出します。
お好みで大葉やゴマを入れても美味しいですよ。